PROCHAINES DATES
Attestation de connaissances pour les animaux domestique - ACACED (chien et chat)
Du : 08/12/2020 au : 10/12/2020

Durée : 18 heures
Certibiocide : 1 jour
Le : 06/12/2020

Durée : 7 heures
Secourisme canin et félin
Le : 28/09/2020

Durée : 7 heures
Certiphyto Vente renouvellement
Du : 06/10/2020 au : 07/10/2020

Durée : 7 heures
Certiphyto Opérateur renouvellement
Le : 16/12/2020

Durée : 7 heures
Autorisation d'intervention à proximité des réseaux (AIPR)
Le : 15/10/2020

Durée : 7 heures
Certiphyto Vente renouvellement
Du : 06/10/2020 au : 07/10/2020

Durée : 7 heures
Entretien du matériel d’espaces verts
Du : 07/12/2020 au : 08/12/2020

Durée : 14 heures
La session est complète
Reconnaissance et taille des arbres et arbustes d’ornement
Du : 22/10/2020 au : 23/10/2020

Durée : 14 heures
La session est complète
Taille des arbres fruitiers
Du : 01/10/2020 au : 02/10/2020

Durée : 28 heures
La session est complète
Projet en aquaponie : rêve ou réalité ?
Du : 13/10/2020 au : 16/10/2020

Durée : 58 heures

Vous trouverez ci-dessous l'ensemble de nos formations destinées aux entreprises et grand public.
Cliquez sur le secteur qui vous intéresse. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

formation aquaculture au cfppa de Valdoie formation amenagement paysager au cfppa de Valdoie formation horticulture au cfppa de Valdoie formation fleuristerie au cfppa de Valdoie formation secteur animalier au cfppa de Valdoie formation secteur service à la personne au cfppa de Valdoie formation certification au cfppa de Valdoie
Formation
secteur Aquaculture
Formation
Secteur Aménagement paysager
Formation
Secteur Maraichage / Horticulture
Formation
Secteur Fleuristerie
Formation
Secteur animalier
Formation Service à la personne
et vente en milieu rural
Formation certification
Activités des formations courtes

Transformation des produits aquacoles

Objectif de la formation :
Apporter les règles de la transformation des produits aquatiques d'eau douce
Connaitre les règles de conservation des produits transformés
Connaitre les principaux équipements d'un laboratoire de transformation
Contenu :

La qualité et fraîcheur chez les poissons
Le technique d'abattage du poisson
Les principales techniques de transformation
La conservation des produits transformés
Les rendements de transformation chez les poissons
Les matériels et équipements du laboratoire
L'hygiène dans les ateliers agro-alimentaires
Quelques recettes de produits transformés à base de poisson
Stagiaire présentant sa truite gravlax
Différente(s) date(s) de formation :

Du 06/01/2020 au 15/12/2021
Télécharger le bulletin pour ces dates

Fiche pdf de la formation
Durée de la formation :
36 heures
Coût de la formation :
468 €
Qui peut participer ?

Comment financer votre formation ?
Vivea, CPF, personnel
Les modalités pédagogiques sont les suivantes :
Cours en ligne sur plateforme de formation + une semaine de stage en entreprise de transformation.
Les prérecquis pour cette formation sont les suivants :
Aucun
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