Objectifs :

• Comprendre les principes biologiques et environnementaux de l’aquaculture extensive.
• Conduire un atelier de production aquacole dans le respect des équilibres du milieu.
• Choisir les espèces adaptées aux objectifs de production et aux caractéristiques du site.
• Maîtriser les paramètres physico-chimiques de l’eau nécessaires au bon développement des élevages.
• Organiser la mise en production et la gestion des stocks piscicoles.
• Assurer l’alimentation, la croissance et le suivi sanitaire des poissons.
• Utiliser les matériels et équipements spécifiques à l’aquaculture.
• Prévenir et gérer les pathologies affectant les élevages.
• Réaliser les calculs techniques liés à l’alimentation, à l’oxygénation et à la conduite de la production.
• Optimiser les performances techniques, économiques et environnementales de l’atelier aquacole.
• Adapter les pratiques de production aux contraintes du milieu et aux objectifs de durabilité.
• Piloter un système de production aquacole performant et respectueux des ressources naturelles.

Contenu :

Cette formation permet d’acquérir les compétences nécessaires pour conduire un atelier de production aquacole extensif dans une approche durable, performante et respectueuse de l’environnement. Les apprenants développent les connaissances biologiques, techniques et organisationnelles indispensables au pilotage d’une activité aquacole.

Les participants découvrent les fondamentaux nécessaires à la compréhension des écosystèmes aquatiques et au bon développement des élevages :

• Biologie et comportement des poissons
• Fonctionnement des écosystèmes aquatiques
• Paramètres physico-chimiques de l’eau
• Qualité de l’eau et suivi des milieux
• Bases de l’aquaculture et de la pisciculture

Cette partie permet d’identifier les différents modes de production et leurs spécificités :

• Aquaculture extensive et intégrée
• Fonctionnement des systèmes de production
• Gestion des circuits d’eau et de la recirculation
• Principes de l’aquaponie
• Culture hydroponique et gestion des végétaux associés

Les apprenants acquièrent les méthodes nécessaires à la mise en place d’un projet aquacole :

• Choix des espèces adaptées au projet
• Analyse des besoins biologiques des poissons
• Sélection et implantation d’un site de production
• Adaptation du système aux contraintes environnementales

La formation aborde l’ensemble des opérations liées à la gestion d’un élevage :

• Mise en production des étangs
• Gestion des stocks piscicoles
• Alimentation et croissance des poissons
• Gestion des peuplements
• Techniques de pêche et de récolte
• Utilisation des matériels et équipements

Les participants apprennent à préserver la qualité des élevages :

• Principales pathologies des poissons
• Prévention sanitaire
• Surveillance des élevages
• Notions de génétique appliquées à l’aquaculture
• Gestion de la qualité biologique des productions

Cette partie permet de développer les compétences nécessaires à l’amélioration continue de la production :

• Calculs techniques liés à l’alimentation
• Gestion de l’oxygénation
• Suivi des indicateurs de production
• Optimisation des performances techniques

Cette approche professionnalisante permet aux apprenants d’acquérir les compétences nécessaires pour conduire efficacement une production aquacole extensive, optimiser les performances de leur atelier et développer une activité durable et adaptée aux enjeux du secteur.

Financement :

• CPF (Compte Personnel de Formation)
• Financement par l’entreprise ou l’OPCO
• Autofinancement
• Autres dispositifs mobilisables selon votre situation professionnelle

Notre équipe vous accompagne dans l’identification et la mobilisation des solutions de financement adaptées à votre projet.

Délai d’accès :

Toute l'année