Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06) en général :
Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06)

Cette formation « Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06) » vous permet de développer des compétences opérationnelles, avec une approche orientée pratique et gestes professionnels. Elle s’adresse aux personnes souhaitant monter en compétences, se perfectionner ou sécuriser leurs pratiques.

Vous travaillerez sur :
- les bases techniques et le vocabulaire métier,
- les méthodes et outils (choix, réglages, organisation),
- la sécurité, la qualité du résultat et les bonnes pratiques,
- des mises en situation et retours d’expérience.

Le programme, la durée et les modalités (présentiel/distanciel, inter/intra) peuvent varier selon les sessions. Contactez-nous pour obtenir les dates, le tarif et les solutions de financement.

Requêtes fréquentes : formation Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06); Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06) programme; prix formation Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06); durée Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06); inscription Transformation des produits aquacoles (BPREA-B06).

Durée : 58 heures

Coût : 899 €

Lieu : Formation en distanciel

Modalité pédagogique : En FOAD : Utilisation de la plateforme Moodle du CFPPA de Valdoie. Activités variées composées d’apport théorique, vidéo, lecture de documents, exercices et correction, évaluation formative. Suivi par le biais de la messagerie instantanée liée à la plateforme. En présence ou connexion synchrone (1/2 j) : HACCP Tutorat par 1 formateur du CFPPA de Valdoie Stage en entreprise de transformation (2 semaines)

Évaluation de la formation : Passage épreuve certificative du Bloc de compétences : oral suite à pratique explicitée

Bilan de la formation : Bilan de la formation, fiche de satisfaction et attestation de formation Attestation de validation de l'UC (éditée par la DRAAF de notre Région lors du jury régional qui suit le passage d'épreuve)

Formateurs :

• QUENTIN Benoit : Formateur
• GARCIA Stéphane : Formateur en aquaculture

Pré-requis :
- Dossier de candidature complété
- Avoir plus de 18 ans
- Entretien de positionnement

Qui peut participer :
Tout public, professionnels souhaitant diversifier son activité en proposant des produits transformés. Stagiaire en parcours BP REA souhaitant obtenir une UCARE.

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